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TitleL'escole parfaite des officers de bouche : contenant, Le vray maistre-d'hostel, Le grand escuyer-tranchant, le sommelier royal, Le confiturier royal, Le cuisinier royal, et Le patissier royalAuthorunknown
LocationParis, 1662Year1662
LanguageenClassification(SAB): Qca
ClassQcaSubjectHeadings 
SubjectHeadings2 CD132
Encodingutf8Extent494 s.
IdentifierHASH0199124a36ee0e6ae04123a9  
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